低脂肪ヘルシーな体に優しい銘柄鶏「丹波あじわいどり」は三栄ブロイラー販売の銘柄鶏です。

丹波あじわいどり

丹波あじわいどり

丹波あじわいどり 基本情報

飼養地 京都府(処理地)、兵庫県(処理工場名 中丹養鶏事業協同組合)
鶏種 ♂コーニッシュ×♀白色ホワイトロック
月間生産量 140,000羽、420,000kg
出荷日齢 平均50日
出荷体重 平均3kg
出荷形態 と体、中抜き、解体など
製品の荷姿 真空パックなど
飼育方法 平飼い
飼料内容 純天然特殊飼料
*ブナ・ナラの樹液(アルカリ化、燻製の付与)、フッ化石(アルカリ化)、酵素、海藻(グルタミン酸の付与)、ヨモギの粉末等をミックスした漢方処方の天然飼料。

あじわい丹波どり 飼育・加工の思い入れ

熟練職人による加工で美味なる鶏肉に

「成形」「鮮度」「品質」「風味」を保てるよう加工を熟練職人が行なっています。

純天然特殊飼料を添加摂取

ブナ・ナラの樹液(アルカリ化、燻製の付与)、フッ化石(アルカリ化)、酵素、海藻(グルタミン酸の付与)、ヨモギの粉末等をミックスした漢方処方の天然飼料「純天然飼料」を添加摂取させることで、甘味の増加、脂肪分・鶏肉臭の減少の他、体にやさしい鶏肉になっています。

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